红茶发酵机助力浙江，福建茶叶技术发展

大京红茶发酵机助力红茶生产技术发展

茶叶的品类很多，在我国分部最广的是绿茶，我国的绿茶在东部地区的很多省份都有生产，但是由于其生产工艺简单，产量比较大，茶的质量品位不高等原因，市场上的多数绿茶在茶的大家族中都是属于中低价位产品。

茶叶的价格的高低直接影响着茶农和厂商的经济利益和种植加工积极性，为了解决大量绿茶茶品低，市场价格低现状，不少大的制茶企业和有实力茶户开始转向红茶生产。

红茶的制作工艺比绿茶要更为严格和复杂一些，工序也相应多，最主要多出来的工序是茶叶发酵，红茶的发酵对环境的温度，湿度，供氧等都有严格的控制。

大京红茶发酵机采用智能电脑控制，一键设定自动运行；进口温湿度感应器，精确控温控湿；单元式密封箱体，性能安全稳定；湿度最高可达99％，控温18-40度以上。

大京红茶发酵设备是公司与红茶叶研究中心长期合作研发出的专业红茶发酵环境控制设备，改善了几百年来红茶发酵的传统工艺，由以往的经验型制茶想现代科技型制茶的方向迈进，实现茶叶制品优质化，标准化，稳定化，规模化生产。